Hanami : ma première sortie sous les cerisiers en fleurs...

Tous les amoureux du Japon ont rêvé un jour de participer à un Hanami, un pique-nique sous les cerisiers en fleurs. Je partageais aussi ce rêve, que j’ai pu, ce lundi 30 mars, réaliser. Chaque fois que je regardais un drama ou un film japonais, ou bien les photos de mes amis au Japon qui montraient la saison des cerisiers en fleurs et ses festivals, je me disais : « un jour, je serai au Japon pour le ohanami ! ». J’ai enfin pu honorer cette promesse faite à moi-même.

Le hanami ou o-hanami signifie en japonais « regarder les fleurs ». Cette coutume traditionnelle japonaise d'apprécier la beauté des fleurs concerne surtout les fleurs de cerisier. Cet arbre se nomme ici sakura et la fleur de cerisier, sakura no hana. À partir de fin mars ou début avril, les sakura entrent en pleine floraison au Japon et pour une période assez courte, donc il faut en profiter au maximum.

Le hanami est un évènement important du calendrier japonais. Le fleurissement des cerisiers marque la sortie de l’hiver. On peut voir à la télévision des météos et des cartes qui signalent les différents lieux et dates de floraison des cerisiers dans le pays.

Lors d’un hanami, les familles, les amis ou les collègues de travail se retrouvent sous les cerisiers et profitent de cette saison pour pique-niquer, discuter, chanter sous les cerisiers en fleur.

Cette période est l'occasion de grands rassemblements dans les sanctuaires, les parcs et les jardins de la sublime Tokyo où règnent bonne humeur, bières et nourritures diverses !

Pour ma part, mon premier hanami s’est déroulé dans le parc du sanctuaire de Yasukuni, sanctuaire shinto situé dans l'arrondissement de Chiyoda-ku à Tokyo. Ce sanctuaire est l’un des endroits les plus populaires de Tokyo pour observer les fleurs roses et blanches des cerisiers. Malheureusement, je n’ai pas eu le temps de visiter ce sanctuaire, ce sera pour une autre fois. Cependant, j’ai bien profité de ses magnifiques cerisiers !

Pour la période de fleuraison des cerisiers, un festival a lieu dans le sanctuaire. Beaucoup de lanternes y sont placées et donnent un charme fou à cet endroit la nuit tombée.

Lors du Sakura festival, l’allée principale menant au sanctuaire est bordée de stands de nourritures et de boissons, on peut compter ici une centaine de stands.

Je vous livre quelques clichés pris lors de ce qui fut pour moi une formidable et rêvée expérience. L’ambiance lors d’un hanami est vraiment agréable, sans compter l’odeur alléchante provenant de tous les stands de mets délicieux (ou moins délicieux, question de palais…) qui vous pousse clairement à la consommation !

Voici la place sur laquelle nous avons passé la soirée à manger et à boire des bières, on ne fait pas seulement qu'admirer les fleurs de cerisiers pendant un hanami...

Etant donné que je ne bois pas d'alcool j'ai choisi de boire des sodas... Ou pas, ma passion pour la bière et sa convivialité est connue de tous maintenant!

Ce fut la bière Asahi pour moi! Et je dois avouer qu'elle a un excellent goût sous les cerisiers!

Bien sûr, qui dit cerisiers et bières, dit aussi mets japonais! Nous avons dégusté des tsukune teriyaki (ma passion pour les brochettes est également connue...), des frites de patate douce, et puis, pour la première fois de ma vie, j'ai goûté des takoyaki (sorte de boulettes de pâte à crêpes fourrées avec des morceaux de poulpes). J'appréhendais réllement de goûter cette spécialité d'Osaka étant donné que je ne suis pas très poulpe à la base. Eh bien, c'est confirmé, je n'apprécie pas de trop cet aliment! Ce n'est pas que les takoyaki ne sont pas bons, mais pour moi, c'est beaucoup trop gros à mettre dans la bouche d'un coup (on parle bien de nourriture hein! C'est juste que j'ai un palais très étroit...) et cela m'écoeure un peu. J'essaierai d'en goûter d'autres mais je n'en raffole pas.

Rester là, jusqu'à ce que la nuit noire fasse son apparition, à discuter avec des amis français et de nouvelles connaissances japonaises fut un moment parfait et très agréable. Mon côté Amélie Poulain a été ravi de cette expérience. Ce sont des moments simples comme ceux-là qui vous rappellent ce qui est réellement important dans la vie. L'ambiance d'un hanami est vraiment spéciale, le printemps est là et les gens sont heureux. C'est quelque chose d'unique que je souhaite à tous de connaître un jour.

Grâce à skype, j'ai pu faire partager un peu de mon hanami à mon petit-frère et à mes parents, et ça aussi, ce fut magique! J'aimerais tellement que certains des miens soient là pour vivre ce genre d'instant spécial à mes côtés. Vous me manquez...

Voilà pour ma première expérience Hanami. J'espère pouvoir en faire d'autres avant que les pétales des fleurs de cerisiers ne tombent.

Le hanami, c'est tout simplement magique et je me suis retrouvée estomaquée par la beauté du spectacle (petite dédicace graalesque...).

Ah oui, et pour ceux qui se posaient la question, les kébabs existent au Japon (rien à voir le truc...).

#viequotidienne #excursions